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会社見学!京都の老舗、伊藤軒の鮎もち製造体験してきました!

公開日: : 最終更新日:2013/06/05 会社見学, 取材 , , , , , , ,

おはようございます!
ずっとお会いしたかったコピーライターさんと
イベントで初お目見え予定の義沢祐太(ヨシザワユウタ)です♪

さてさて♪昨日に引き続きまして、伊藤軒見学写真第2弾!
鮎調布(鮎もち)の製造工場見学と製造体験です♪

熟練の職人さんが、鮎の尻尾までを担当。
とっても熱いうえに、尻尾のひねり具合がめちゃ難しいです!
img_1219

写真で見たら簡単そうでしょ。
ちがいますよー!ほんま難しいんです!
img_1221

一足先にできたて鮎をいただいちゃいました!
役得ってことで★
img_1235

その後、焼印をさせていただいたり~
img_1241

ひねり体験もさせていただいたり~
img_1244

自分で仕上げた鮎と一緒にパチリ♪
img_1245

ほかの鮎もちと違ってなぜおいしいのか。
説明を聞くだけでもわかった気でいましたが、
やはり体験するとよーくわかります。

こういうステキな会社がずっと永続されますように。

伊藤軒の方々、本当にありがとうございました!

●もぐナビもちょこちょこと♪
http://mognavi.jp/user/298775
少しずつ更新していって、
目指せ5ツ星レビュアー★
もぐナビを通じて
お仲間が増えるとうれしいな♪

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