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製菓材料と関連資材の勉強inカネカ商店

公開日: : 最終更新日:2013/11/12 取材

おはようございます!
焼菓子をオマケでもらってニコニコな
スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
本日もご訪問いただきありがとうございます!
8月23日に製菓材料と関連資材の勉強のため、
個人的に取材しました。
尼崎市南武庫之荘2丁目にある、
「カネカ商店」
取材写真一覧

ツイッターで交流させていただいていたご縁で、
リアルでお伺いすることができました!
カネカ商店ツイッターID→@kanekasyouten
和菓子屋さんの跡継ぎ問題やお気に入りのお店情報など、
製菓関係の勉強以外も楽しく♪
とても気さくな方でアッという間の一時間でした★
何よりもうれしかったのが、
義沢ツイッターをネタで使っていただいているとのこと!
ご来店されるお客様に、
「今日はこんなお菓子がおすすめみたいですよ♪」と。
毎日更新していて良かったな~♪と思った瞬間です。
まだまだゆる~く勉強している途中ですが、
ちょっとした目標が★
企画や取材で学んだことをお菓子の勉強会として発表♪
もちろん、おいしいお菓子を食べながら★
そんな夢を持ちつつ、
これからも楽しくやっていきます♪
ちなみに、
Facebookで一枚ずつ写真をアップしています。
一覧より一枚ずつ見たい方はぜひどうぞ★

カネカ商店取材写真
参加しました!
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