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数々の賞を受賞したシェフが作る贅沢スイーツ!川本 金澤セルクル 加賀棒茶

公開日: : 最終更新日:2013/12/03 スイーツ

おはようございます!
スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
今日の勉強会のスイーツはこちらで調達しようかと★

武庫之荘 スイーツ和菓子の楽emon
地元尼崎のスイーツを紹介しちゃうぞー♪
本日もご訪問いただきありがとうございます!
良質なお茶っぱを使ったスイーツ食べてみたい♪
食感も楽しめるケーキがいいな♪
数々の賞を総ナメにしたようなパティシエさんが作る逸品とか♪
リッチなスイーツですが、ハマっちゃうこと間違いなし♪
な逸品をご紹介します★
川本 金澤セルクル 加賀棒茶

一番摘みの良質な加賀棒茶を丁寧に焙煎!
それを使った風味豊かなケーキです♪
胡桃入りなので食感もグッド★
せっかくなので、お茶つながりで紅茶とつきあわて♪
パティシエは川本紀男さん。
●世界フランス料理コンクールガストロプラハ ジビエ部門 金賞
●オードブル冷製部門 金賞
●農林水産省総合食料局長賞 受賞
などなど。
うーん、ひたすら驚いちゃいます♪
川本 金澤セルクル 加賀棒茶 断面

ずっしりとつまってます★
こんなこだわり抜いたスイーツが、
スーパーマーケットで手に入る★
そう考えただけでワクワクしませんか♪
(一般的なスーパーマーケットでは難しいですが)
リッチなスイーツ女子会を開催するときには、
ぜひおさえていただきたい逸品です!
参加しています!
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