京都の老舗がカステラと羊かんをコラボした！伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」
まちづくりのワークショップや講座を学ぶ機会が増えた
義沢祐太(ヨシザワユウタ)です♪
オカコミの大きな夢を描くヒントに！
今まであったものを組み合わせたコラボお菓子。
ありそうでなかったものほど、見つけた時の喜びは大きいですよね♪
京都発、カステラと羊かんをコラボしたお菓子をご紹介します♪
つややかな丸い羊かんと思いきや
ありそうでなかったコラボお菓子
伊藤軒 しっとり羊かんカステーラ
丸い羊かんってだけでも珍しい！
と思っていると、「カステーラ」の文字が目に入ります。
間にはさむのではなく、羊かんでカステラ生地を包んでるっ！
そんな一風変わったお菓子をプロデュースするのは、創業１００年以上の老舗！
京都のお菓子屋さん「伊藤軒」。
お菓子の良さ・楽しさを伝えるパッケージデザインもステキです。
今回は大阪府八尾市のスーパーマーケット「ドマーニ」でゲット！
価格は２００円ちょっと。
値段だけを考えるとちょっとドキドキします。
やわらかいカステラ生地は幸せの黄色
伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」裏面
羊かんのコーティングが裏面までかぶさりそう！
黄色の輝きもおいしさを主張♪
持つとよくわかりますが、意外とズッシリしてます。
果たしてお味は！
なめらかなこしあんで追い打ち
伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」お皿のせ
高さがないため、迫力はないように感じる断面。
迫力よりも羊かんとカステラの美しい層にご注目♪
羊かんの飴色がやさしい光を演出。
黄色のカステラはギュッとおいしさを詰めています！
甘さ控えめの羊かんの厚みがちょうどいい♪
しっとりしているので、お茶なしでも食べやすいくらい。
カステラは意外とボリューム感あり！
４等分くらいに分けて仲良くシェアしてほしいです★
つまようじでパクッと。
黒砂糖とアーモンドを使っているからか、
コクのある甘みがグーです♪
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