京都の老舗がカステラと羊かんをコラボした！伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」
まちづくりのワークショップや講座を学ぶ機会が増えた
義沢祐太(ヨシザワユウタ)です♪
オカコミの大きな夢を描くヒントに！
今まであったものを組み合わせたコラボお菓子。
ありそうでなかったものほど、見つけた時の喜びは大きいですよね♪
京都発、カステラと羊かんをコラボしたお菓子をご紹介します♪
つややかな丸い羊かんと思いきや
ありそうでなかったコラボお菓子
伊藤軒 しっとり羊かんカステーラ
丸い羊かんってだけでも珍しい！
と思っていると、「カステーラ」の文字が目に入ります。
間にはさむのではなく、羊かんでカステラ生地を包んでるっ！
そんな一風変わったお菓子をプロデュースするのは、創業１００年以上の老舗！
京都のお菓子屋さん「伊藤軒」。
お菓子の良さ・楽しさを伝えるパッケージデザインもステキです。
今回は大阪府八尾市のスーパーマーケット「ドマーニ」でゲット！
価格は２００円ちょっと。
値段だけを考えるとちょっとドキドキします。
やわらかいカステラ生地は幸せの黄色
伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」裏面
羊かんのコーティングが裏面までかぶさりそう！
黄色の輝きもおいしさを主張♪
持つとよくわかりますが、意外とズッシリしてます。
果たしてお味は！
なめらかなこしあんで追い打ち
伊藤軒「しっとり羊かんカステーラ」お皿のせ
高さがないため、迫力はないように感じる断面。
迫力よりも羊かんとカステラの美しい層にご注目♪
羊かんの飴色がやさしい光を演出。
黄色のカステラはギュッとおいしさを詰めています！
甘さ控えめの羊かんの厚みがちょうどいい♪
しっとりしているので、お茶なしでも食べやすいくらい。
カステラは意外とボリューム感あり！
４等分くらいに分けて仲良くシェアしてほしいです★
つまようじでパクッと。
黒砂糖とアーモンドを使っているからか、
コクのある甘みがグーです♪
関連記事
-
-
京都のパン屋さんに菓子職人が!?ゲベッケン 京都菓子職人 手焼きバウム 檸檬ケーキ
おはようございます！ スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。 本日もご訪問いただきありがとうございま
-
-
レモンの香りで幸せになりた～い！堂島スウィーツ レモンケーキ
おはようございます！ お菓子を通じて周りの人を笑顔にしたい、 そのためのイベントを小さく育てていくつ
-
-
もちもち食感とドライフルーツの相性バツグン！伊藤軒 つつみん
おはようございます！ 昨日のアクセスが８５４と、 ブログ続けて最高記録！ 朝からひたすらビックリの
-
-
もみじの葉っぱのすみまで餡がいきわたってる！寿製菓 広島もみじ ６個入
おはようございます！ 昨日のプレゼンで楽しむ目的を達成した？ スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
-
-
京都の良さを感じる口あたり良い和菓子！白心堂 生八ツ橋
おはようございます！ 珈琲屋さんの絶品ドーナツを堪能してきた スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
-
-
東京の国立市にある老舗パティスリーが生み出す、低カロリードーナツ！マロニエ「焼きドーナツ プレーン」
おはようございます！ サブウェイのカフェオレで充電してきた義沢祐太(ヨシザワユウタ)です♪
-
-
スティックタイプのふわふわバームクーヘン！鶴田屋本舗 ヨコスカラムクーヘン
おはようございます！ 来年のお菓子の朝活企画を煮詰めている、 スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
-
-
関西ダシがきいてる!?三和山本 みたらしたれうさぎ
おはようございます！ 昨日のランチで、 直径３０センチの石窯ピザを食べました。 スーパーのお菓子アド
-
-
１０年以上売れ続けている芋スイーツ！丁井 お百姓さんが作ったスイートポテト
おはようございます！ 昨日はたくさんの出会いに感謝！の スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。 本日
-
-
しっとり系バウムクーヘンのトップクラス！ママ ヴァイスバウム 一眼レフ画像
おはようございます！ エーデルワイス創業者 比屋根毅氏著「仕事魂」を愛読中の義沢祐太(ヨシザワユ
