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有名スイーツブロガー絶賛!食感と断面に恋しちゃう!Bistrot Cafe de Paris 生チョコ カヌレ

おはようございます!
図書館で調べものをする楽しさに気づきだした
義沢祐太(ヨシザワユウタ)です♪

今回は神戸・北野坂にあるカフェをご紹介します★
いつも応援してくださる方とランチをして、
北野坂を上っていくとビックリ!

関西の超有名スイーツブロガー「スイーツレポーターちひろさん」と偶然バッタリ!
絶品カヌレが近くにある!ということで寄り道してきました!

Bistrot Cafe de Paris
生チョコカヌレ

お店にあるカヌレの説明では、
「フランス・ボルドーの修道女さんが「溝のついた型(カヌレ)」で作った上品な焼き菓子」と
なっています。

ちひろさんの詳しいカヌレ説明はコチラ→スイーツ用語 カヌレ

溝の美しさにうっとり♪

この断面からもっちり具合が伝わりますように!
表面はカリッ♪中身はカカオがギューッと詰まってます!
ナイフが通りにくいほどの密度♪

4等分くらいに分けて堪能していただきたいです★
1切れ食べるごとに、フランスのスイーツに感謝感激!

濃厚なチョコレート味なので、
ノンシュガーのドリンクとご一緒に♪

北野坂を眺めながらのカフェもOK!
ゆったりしたひとときを過ごすのにピッタリです♪

路面向きの写真は、オーナーさんに撮影していただきました。
他のお客様の記念写真も自ら撮影するほど気さく♪
人が集まるお店の秘訣は、「自ら楽しむ」ですね★

●もぐナビもちょこちょこと♪
http://mognavi.jp/user/298775
少しずつ更新していって、
目指せ5ツ星レビュアー★
もぐナビを通じて
お仲間が増えるとうれしいな♪

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