生・ブリュレバウムクーヘン撮影in楽emon.
公開日:
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最終更新日:2013/05/20
写真集
お菓子で地域を盛り上げたい義沢祐太(ヨシザワユウタ)です!
2012年5月、阪急武庫之荘駅近くにオープンして以来大人気の
和スイーツのお店「楽emon.」
そこをお借りして撮影させていただいた逸品。
盛り付けは楽emon.オーナーがしてくださいました!
もちろん、楽emon.ご夫妻と一緒に実食。
(撮影場所として利用させていただき、ありがとうございました!)
ブリュレ具合も最高ですが、
バウムクーヘン自体しっとり!
ビジネスシーンのお土産で持っていくと、
商談もスイスイ進みそうな美味しさです。
クリームが微糖だから、甘党以外の方もひきつけちゃいます。
関西ウォーカーでたびたび登場する、
関西のカリスマスイーツブロガー
「スイーツレポーターちひろ」さんの
バウムクーヘンランキングで1位というほど。
うなずけます!
いつかこのサイトを通じて、
ステキなオリジナルバウムクーヘンを
尼崎のパティスリーさんに作っていただきたい!
そんな夢がふくらみます。
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