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さっぱり風味と食べごたえのバランスが絶妙!杵屋 レモンケーキ

公開日: : 最終更新日:2014/03/22 半生菓子

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スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
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菓子博にかかわりあるメーカーが気になる♪
和菓子屋さんの洋菓子ってどんなのかな♪
ちっちゃくても食べごたえほしい♪
和菓子屋さんが生み出す逸品をご紹介します★
杵屋のレモンケーキ

兵庫県姫路市にある杵屋の焼菓子。
以前の記事では、マドレーヌをご紹介しました♪

「創作銘菓の名店が生み出すやわらかさ!杵屋 マドレーヌ」
菓子博の記念菓子を出したこともある名店。
その実力が味とボリュームのバランスに活かされています♪
意外とずっしりしていますが、
さっぱりした風味でモグモグいけます!
レモン感はほんのちょっぴり風味で残し。
ケーキとしての仕上がりに力を入れている感じ。
だからこそ愛される逸品なんだろうな~と★
一般的なスーパーマーケットよりも、
こだわりのお店でお探しくださいね♪
見つけた方は、お友達と出し合って半分こで試してみてください★
次回は1個まるまる買いたくなっちゃうかも♪
参加しています!
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Comment

  1. ちーさん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    レモンケーキっていろんなメーカーさんが出してますが、ここのが本家ですか?
    時々、懐かしくて買っちゃうことがありますが、
    メーカーまでこだわったことないです。(・・。)ゞ
    一つずつ銀紙で包んでるんですね。( ´艸`)

  2. SECRET: 0
    PASS:
    >ちーさんさん
    いつもコメントありがとうございます♪
    本家ではないと思われます。
    一体どこが本家なのか?うーん…
    丁寧なお仕事をされているメーカーさんなので、ゆっくり味わっていただきたいです★

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