さっぱり風味と食べごたえのバランスが絶妙！杵屋 レモンケーキ
公開日：
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最終更新日：2014/03/22
半生菓子
おはようございます！
将来、地域を楽しく活性化する
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スーパーのお菓子アドバイザー義沢です。
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菓子博にかかわりあるメーカーが気になる♪
和菓子屋さんの洋菓子ってどんなのかな♪
ちっちゃくても食べごたえほしい♪
和菓子屋さんが生み出す逸品をご紹介します★
杵屋のレモンケーキ
兵庫県姫路市にある杵屋の焼菓子。
以前の記事では、マドレーヌをご紹介しました♪
↓
「創作銘菓の名店が生み出すやわらかさ！杵屋 マドレーヌ」
菓子博の記念菓子を出したこともある名店。
その実力が味とボリュームのバランスに活かされています♪
意外とずっしりしていますが、
さっぱりした風味でモグモグいけます！
レモン感はほんのちょっぴり風味で残し。
ケーキとしての仕上がりに力を入れている感じ。
だからこそ愛される逸品なんだろうな～と★
一般的なスーパーマーケットよりも、
こだわりのお店でお探しくださいね♪
見つけた方は、お友達と出し合って半分こで試してみてください★
次回は１個まるまる買いたくなっちゃうかも♪
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Comment
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レモンケーキっていろんなメーカーさんが出してますが、ここのが本家ですか？
時々、懐かしくて買っちゃうことがありますが、
メーカーまでこだわったことないです。(・・。)ゞ
一つずつ銀紙で包んでるんですね。( ´艸｀)
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＞ちーさんさん
いつもコメントありがとうございます♪
本家ではないと思われます。
一体どこが本家なのか？うーん…
丁寧なお仕事をされているメーカーさんなので、ゆっくり味わっていただきたいです★